La Sbrisolona, la Nostra in particolare è stata premiata nel 1997 dall’Accademia della Cucina Italiana dall’allora Presidente Dino Villani - The President of the Italian Kitchen Accademy Mr. Dino Villani in 1997 has rewarded Our Sbrisolona as the best in Mantua.
Tortelli di zucca unici nel suo genere soprattutto per la ricetta che ormai ha quasi 100 anni - Pumpkin tortelli (stuffed pasta) in particular this recipe is near 100 years of history.
Il dolce di Tagliatelle che si fonda su una ricetta casalinga della tradizione contadina - Tagliatelle's dessert based on a homemade recipe from the country tradition.
Il Dolce delle Rose soffice e gustoso - The soft and tasty Dolce delle Rose (Rose cake).
Un rapido break dal lavoro, un dolcetto gustoso, un caffè o una torta intera da condividere - Take a break, a little tasty sweet, a coffee or a whole cake to share.
Non c'è niente di meglio di uno Spritz e stuzzichini offerti dalla casa - There's nothing better than a Spritz and some appetizers offered.
Se non hai tempo di cucinare potrai gustare i nostri prodotti servito e riverito - If you do not have time to cook, you can enjoy our products served and revered.
Sinonimo di qualità:
Azienda a conduzione familiare dove tutti i giorni si può trovare pane, pizza, focacce ai formaggi e dolci freschi senza conservanti o additivi chimici aggiunti come la Sbrisolona premio Dino Villani 1997, Dolce di Tagliatelle o il Dolce delle Rose soffice e profumato, ma anche pasta fresca fatta a mano con ripieni semplici e genuini.
Tortelli di Zucca secondo tradizione con ingredienti come la mostarda di mele e Grana Padano D.O.P. oppure Agnolini di carne sempre seguendo la tradizione con lo stracotto mantovano.
In più l’Anello di Monaco con ripieno di nocciole tostate con copertura stile mandorlato oppure ricoperto di cioccolato bianco con un tocco di classe in più sotto le feste natalizie; Biscotti classici e senza farine, dolci da credenza Chizzuolo (Chisòl) e Bussolano (Bisulan) sopra tutti .
Pane di tutti i tipi, semplice solo con lievito madre o caratteristico come la Coppia mantovana (Ciòpa) o il Baule, ma anche Riccioline o manine che mantengono invariata la loro friabilità anche dopo giorni.
Tutto questo lo si trova tutti i giorni e anche la domenica, tranne il lunedì.
Dal 2010 si può gustare i prodotti e soprattutto le nostre paste fresche ripiene di prodotti di qualità, verdure, carni e formaggi sapientemente trasformati per far impazzire tutti i palati. Una vera e propria Osteria del Mangione in cui poter scegliere piatti tradizionali della cucina Mantovana, ma anche piatti internazionali riprodotti per cercare di accontentartare tutti.
Una saletta interna per i periodi freddi e un plateatico esterno per gustarsi la splendida vista di Piazza Matilde di Canossa con i suoi palazzi storici.
Consigliata la prenotazione nei fine settimana!
Arredamento semplice, ma è un posto accogliente. Ci siamo fermati per assaggiare la famosa Sbrisolona. Molto buona sia quella semplice che al cioccolato.
Nadia C.
Ottima qualità prodotti tipici mantovani, l'ELvezia ottima mai vista cosi alta ed ora hanno aggiunto un piano. Lattughe e gavette fantastiche, le frittelle vuote sono una bomba. Personale molto cortese.
FABRIZIO M.
Semplicemente... ECCEZIONALE! Non solo una panetteria, ma produzione anche di dolci e ravioli/tortelli di ogni genere e gusto, sempre secondo la tradizione mantovana e che a pranzo e cena si trasforma anche in un ristorante con pochi posti a sedere (per questo consiglio vivamente di prenotare in anticipo) ma per cui vi leccherete i baffi dalla bontà del cibo che degusterete. SPETTACOLARE!
Luca R.
Try this hidden Osteria Mangiatore for their typical pasta dishes. Fresh homemade served by friendly staff and an real experience. Good, by fair prices and wonderfull taste. We had a bit of surprise to find a wonderfull place like this for lunch. Lucky us!
Wi Wa
Da panificio a ristorantino intimo e accogliente, ottimi i ravioli fatti in casa!
Dario L. R.
Panetteria con tavolini all'aperto per pranzare con primi e secondo di produzione propria, consigliato
Luciano B.
This place is a bakery that becomes a restaurant at lunch and dinner time. It's particular and I really liked it. The bread was amazing, the homemade pasta too and finally I was also able to eat a nice plate of vegetables! A lovely surprise!
Nicoletta F.
I love this place, there's a lot of quality cakes, pizza with vegetable or fontina. Cheese, salami bread and olive bread, coffee and special cappuccino for fast breakfast...Oh i love cappuccino!!! They have a strange cake with spaghetti really cool with almonds and sbisolana very special. Here in Germany we don't have nothing of this! It's open on Sunday and Thanks!
Stefan F.
Da quasi 100 anni il negozio è una forneria, negli anni si è evoluta restando tradizionale come i prodotti che ogni giorno sforniamo.
Una gradita sosta, un pranzo casuale o un semplice trancio delle nostre pizze, siamo a vostra disposizione.
Lo spazio non è molto, però è possibile organizzare una cena aziendale per un massimo di 20 persone nella sala o 30 persone all'esterno.
Possibilità di prenotare per feste di Laurea con diverse varianti di buffet, dal semplice aperitivo al piccolo pranzo. Chiedeteci un preventivo.
Di qualunque sia la vostra esigenza chiedeteci, potremmo stupirvi per quanto siamo efficienti a creare per voi la giusta risposta alle vostre richieste, in sede o fuori sede.
Non siamo artisti nel creare torte con la forma dei vostri eroi preferiti però siamo in grado di prepararvi una torta che si può anche mangiare (sembrerà strano) con i gusti che più vi aggradano.
Non pubblicizziamo molto questo aspetto dell'attività perché la nostra cucina è piccola, però se durante la settimana non avete voglia di cucinare potrete ordinare e ritirare per poi consumare comodamente a casa vostra.
Possiamo tranquillamente creare per voi il regalo perfetto, una sbrisolona con il vostro marchio sulla carta, un particolare dolce con la vostra grafica preferita, chiedeteci un preventivo, i vostri clienti vi ringrazieranno.
Non ci crederete mai, ma una volta abbiamo servito contemporaneamente un ritrovo di classe con 58 persone sedute dentro e fuori in pieno ottobre!
IN COSTRUZIONE
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UNDER CONSTRUCTION
TAZZINE CHE HANNO RUBATO DAI TAVOLI CHE DIAMO PER DISPERSE
PERSONE SERVITE AI TAVOLI DURANTE IL FESTIVAL LETTERATURA
SBRISOLONE VENDUTE MEDIAMENTE NEL PERIODO NATALIZIO
CHILOGRAMMI DI PASTA MEDIAMENTE PRODOTTI A MANO DURANTE L'ANNO
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Nuovi gusti, nuove forme, nuovi profumi, sempre genuini.
Se vuoi un bel prodotto vai in pasticceria, se ne vuoi uno buono vieni da noi.
Per creare qualcosa di nuovo ci vuole testa e gusto.
Se abbiamo preparato qualcosa di nuovo, lo abbiamo assaggiato!
Quando creiamo nuovi prodotti lo sentirete nell'aria.
VIA VERDI, 65 MANTOVA 46100
+39 (0)376 32 13 78
cdpmantova@gmail.com
Per qualsiasi richiesta non esitate a contattarci, preventivi per feste, richieste di lavoro, pubblicità, opinioni riguardo ai nostri prodotti, richiesta relative alla preparazione dei nostri prodotti, consigli su come migliorare il sito e altro ancora che non abbiamo elencato.
Il negozio e relativo ristorante seguono i seguenti orari:
Shop and restaurant follow these times:
Lunedì/Monday – CHIUSO/CLOSED
Martedì/Tuesday – 7,30/14,30 – 17,00/20,00
Mercoledì/Wednesday – 7,30/14,30 -17,00/20,00
Giovedì/Thursday – 7,30/14,30 -17,00/21,00
Venerdì/Friday – 7,30/14,30 – 17,00/23,00
Sabato/Saturday -7,30/14,30 – 17,00/23,00
Domenica/Sunday – 9,00/14,30 – 17,00/21,00